Wir haben das schöne Herbstwetter am Samstag ausgenutzt und haben unsere Pilzvorräte aufgefrischt. Wider Erwarten waren wir äußerst erfolgreich.
Janne & ich in Aktion. Neben dem Erfolg steht auch noch der positive Effekt der Erholung, den so ein Waldspatziergang mit sich bringt.
der geht…
… der geht nicht.
das Endergebnis nach 2,5 Stunden
nach dem Putzen
Ich wasche und blanchiere die Pilze vor dem Einfrieren. Insgesamt waren es drei große Suppentöpfe voll.
Das Endergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Das wird ein lecker Winter!